MEU BOLO DE ANIVERSÁRIO - FESTA HAVAIANA!

Oi amores! Quem me acompanha na página sabe que eu fiz 18 anos no dia 30 de janeiro, se você ainda não me acompanha por lá, esse é o momento: https://www.facebook.com/Alienadas-na-Moda-334794600049412/?fref=ts

O bolo eu escolhi um super simples, porém achei super lindinho (ainda mais com essas flores). Ele foi feito pela minha tia, e apenas enfeitamos ele com açúcar e flores artificiais.

RECEITA DO BOLO:

4 ovos

2 copos de açúcar

1 copo de iogurte natural

Óleo (Na mesma medida do copo de iogurte) - pode ser de girassol ou natural.

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento

MODO DE PREPARO:

1- Bata os ovos com o açúcar, o iogurte e o óleo durante 5 minutos no liquidificador.

2- pegue 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento, e misture tudo.

3- Monte a forma, coloque papel manteiga no fundo da forma e coloque no forno por 150°, e em 30 minutos o bolo estará pronto.

RECEITA DO RECHEIO:

Corte 1/2kg de chocolate (pode ser 250g de chocolate meio amargo), derreta o chocolate e misture com uma caixinha de creme de leite, que aí vai virar uma ganacha de chocolate, e coloque na geladeira para esfriar.

ATENÇÃO: O bolo só pode ser recheado quando estiver frio, porque se rechear ele quente ele ficará solado!

PARA A DECORAÇÃO DO BOLO: Bata o açúcar no liquidificador, e depois põe dentro da peneira e vá dando batidinhas de leve para que o açúcar vá caindo por cima do bolo. E depois enfeite como quiser.

E ai amores, gostaram? Espero que sim!

Beijos ♥